Tilberedning
Det er en gelé, der trofast afspejler den vin, den kommer fra.
Når Albariño Baladiña reduceres, fås en fuldstændig
håndlavet gelatine uden kunstige tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler.
SMAGSNOTER
Gul guld. Albariño-aroma med tydelige noter af modne druer.
druer. Teksturen er gelatineagtig med en kompakt konsistens,
homogen og let at sprede, efterlader ganen med en
fløjlsagtig og frisk fornemmelse, som giver lyst til mere.
FORBRUGERRÅD
Perfekt kombineret med foie og alle typer oste.
Fin ledsager til skaldyr og salater.
Hvad angår desserter er den et ideelt supplement til bagværk, desserter med frugt
frugt, kager og endda mørk chokolade.
