.jpg){kind=logo}
Petit Chaumont
Se vine
Vin des Sables
Camargue i Sydfrankrig er badet i sol og foret med lange, fine sandstrande, er ly for dette vinområde, der er omgivet af Middelhavets blå vand.
Aiges-Mortes
Med Aigues-Mortes som hovedstad inviterer vinmarkerne Vins Sable de Camargue dig til at gå på opdagelse i deres historie, en verdslig historie, som er forenet med nutiden!
Vinene i området
De producerede vine afspejler den jordbund, der har givet næring til vinstokkene. De er kendetegnet ved deres finesse, delikatesse, lethed og luftige karakter. Deres kompleksitet er resultatet af blandingen af forskellige druesorter. Denne mangfoldighed i druesorterne giver unikke vine og bevarer en ægte typicitet for terroiret i Sable de Camargue.
Områdets terroir
Et enestående terroir mellem hav og søer
Vinen dyrkes på Rhodanian sandklitter, på havsand og sand, der kommer gennem vinden.
Landskabet er enestående mellem laguner og saltmarskområder.
Den biologiske mangfoldighed i miljøet er enestående: mere end 1000 arter af flora og fauna er opført på listen. Sandet er meget homogent, mindst 90 % er næsten fri for ler og grus. Den marine indflydelse er meget markant.
Gris de Gris
Gris og Gris de Gris er de karakteristiske vine i områdets produktion. De er meget forskellige fra de klassiske rosévine og afspejler perfekt deres terroir med en lys laksefarve og en karakteristisk balance i munden, der kombinerer blødhed (fravær af tannin), rundhed, friskhed (syre) og jodnoter i forbindelse med den marine indflydelse.
Vinene har en blomstret eller frugtagtig aromatisk palet (hvide frugter, citrusfrugter, eksotiske frugter, røde frugter ...), blandet med mineralske noter.
Grenache Gris og Noir hører til de grundlæggende druesorter i områdets vine. Efter høsten presses de forsigtigt for at opnå saft, der gærer og derefter bliver til exceptionelle vine.
Delikate og nuancerede vine, de er kendetegnet ved deres lyse og blege farve, elegante i munden og med en friskhed som ingen anden, vil de være i stand til at parre med de mest raffinerede måltider som med de enkleste retter, til en frokost i skyggen af en parasol eller en aftenbuffet med vennerne.