Portugal, Douro
Hvidvin
Vinifikation og lagring
Gæret på 300 liter nye franske egetræsfade og lagret sur lies i 20 måneder med regelmæssig batonnage. Den blev ikke koldstabiliseret og kun let filtreret.
Druesorter
Fremstillet af Arinto-druesorten (100 %), der dyrkes på Douro-flodens sydlige bred i Resende.
Aroma og smag
Guldfarvet Arinto, aroma af moden frugt og citrusnoter i en helhed involveret i antydninger af røg og ristet brød. Bred, rund og silkeagtig i munden, meget behagelig frugt med polering og meget attraktiv tekstur, sprød syre, hvilket resulterer i en bred, fyldig og meget gastronomisk vin.
Kan lagres op til 20 år.
Vinproducent: Rui Cunha