Argia Selección Familia 2020 – kraftfuld og fløjlsblød Rioja Alavesa
Forestil dig langtidsstegt lam, en mør bøf eller en simreret, der har fået lov til at samle smag gennem flere timer. Argia 2020 er en vin til den slags måltider – og til de aftener, hvor man gerne bliver siddende omkring bordet.
Vinen er fremstillet på 100 % Tempranillo fra gamle vinmarker i Rioja Alavesa. Efter gæringen har den lagret i 24 måneder på nye franske egetræsfade og derefter yderligere 36 måneder på flaske inden frigivelsen.
Moden rød frugt, krydderier og elegant fad
Farven er dyb kirsebærrød med rubinrøde nuancer. I duften møder du moden rød frugt sammen med krydderier, røgede toner, ristet brød og et strejf af karamel fra fadlagringen.
Smagen er intens, fyldig og fløjlsblød. Vinen har masser af volumen og kraft, men tanninerne er bløde, runde og velpolerede. Frugt, syre, alkohol og fad er samlet i en harmonisk helhed, og afslutningen er lang og vedvarende.
Til lam, oksekød og kraftige retter
Argia passer naturligt til rosa eller langtidsstegt lam, oksemørbrad, en god bøf fra grillen eller braiseret oksekød. Den kan også følge retter med vildt, svampe, mørke saucer og krydrede rodfrugter.
Prøv den også til et ostebord med faste og lagrede oste. Giv gerne vinen lidt tid i glasset, så den modne frugt, krydderierne og de fine fadtoner får mulighed for at folde sig ud.
En vin skabt til at blive delt
Pascual Larrieta beskriver selv Argia som en vin, der er født af ønsket om at samles og dele et glas omkring et bord. Rosetten på etiketten symboliserer lys og er med til at fortælle historien om en vin, der først bliver fuldendt, når den deles med andre.
Derfor har vi valgt Argia
Vi har selv besøgt Pascual Larrieta i Samaniego og oplevet familien, vinmarkerne og arbejdet bag vinene. Argia har vi valgt, fordi den viser den mere kraftfulde og ambitiøse side af Tempranillo fra Rioja Alavesa.
Det er en vin med dybde og koncentration, men også med den balance og bløde struktur, der gør den behagelig at drikke til et godt måltid.
[vin-specifikationer]
Vintype: Rødvin
Land: Spanien
Område: Rioja
Underområde/by: Rioja Alavesa / Samaniego
Producent: Bodegas Pascual Larrieta
Klassificering: D.O.Ca. Rioja
Årgang: 2020
Druer: 100 % Tempranillo
Markforhold: Druer fra gamle vinmarker
Vinifikation: Kontrolleret gæring med afstilkede druer
Lagring: 24 måneder på nye franske egetræsfade og 36 måneder på flaske før frigivelse
Alkohol: 14,5 %
Flaskestørrelse: 0,75 liter
[/vin-specifikationer]
[producenten]
Pascual Larrieta i Samaniego – familievin fra Rioja Alavesa
Bodegas Pascual Larrieta er en familiedrevet vingård i Samaniego i hjertet af Rioja Alavesa. Familien har arbejdet med vin gennem generationer, og den nuværende vingård voksede frem af Miguel Ángel Pascual Larrietas og Rosario Gómez de Seguras ønske om selv at dyrke, fremstille og aftappe familiens vine.
Vingården er samtidig familiens hjem, og produktionen er indrettet til begrænsede mængder med fokus på personlighed og kvalitet. I arbejdet kombinerer familien sin lange erfaring med moderne vinavl og et tæt samarbejde med ønologen Fernando Salgado.
Gamle Tempranillo-marker bag Argia
Tempranillo er den vigtigste drue hos Pascual Larrieta, og nogle af familiens ældste vinmarker nærmer sig 100 år. Vinmarkerne ligger mellem 400 og 600 meters højde på ler- og kalkholdige jorde og er beskyttet mod de kolde nordenvinde af Sierra Cantabria.
Argia fremstilles på Tempranillo fra gamle vinmarker. Den lange lagring på nye franske egetræsfade og efterfølgende flaskelagring giver vinen dens dybde, krydrede udtryk og bløde, afrundede struktur.
En vin skabt til at blive delt
Pascual Larrieta beskriver Argia som en vin, der er skabt ud fra ønsket om at samles omkring et bord og dele et glas. Rosetten på etiketten symboliserer lys og understreger fortællingen om en vin, der skal åbnes, deles og nydes sammen med andre.
Vores møde med Pascual Larrieta
Vi har selv besøgt familien hos Pascual Larrieta i Samaniego og oplevet vingården, vinmarkerne og arbejdet bag vinene. Argia passer hos AcourA Vin, fordi den forener Rioja Alavesas kraft og modenhed med en elegant og fløjlsblød struktur.
[/producenten]
