Goldmuskateller

Goldmuskateller 2024 – et lille fyrværkeri af eksotisk frugt

Der er vine, man først lægger mærke til, når man smager dem – og så er der vine, der allerede siger goddag, når glasset kommer op til næsen. Goldmuskateller 2024 fra Weingut Julius hører klart til den sidste gruppe.

Duften er intens og indbydende med moden mango og physalis i front. Bag frugten kommer fine florale toner af appelsinblomst og hyldeblomst sammen med et let strejf af muskat og friske urter.

Aromatisk i duften – frisk og tør i smagen

Selv om duften virker næsten sødmefuld og eksotisk, er vinen tør. De 3,0 g/l restsukker holdes fint på plads af en frisk syre, og resultatet er en vin med renhed, liv og en lang, aromatisk afslutning.

Goldmuskateller har masser af personlighed uden at blive tung. Det er netop kombinationen af eksotisk frugt, blomster og friskhed, der gør vinen så anderledes og charmerende.

Til asiatisk mad, fisk og aperitif

Den aromatiske stil gør vinen oplagt til asiatisk mad med frugtige eller let krydrede elementer. Prøv den til kylling med ingefær og lime, let spicy nudelretter eller en frisk salat med mango og krydderurter.

Den fungerer også godt til lette fiskeretter, frugtige salater eller ganske enkelt som aperitif. Server den ved 8-10 °C.

Fra en sydvendt mark i Rheinhessen

Druerne kommer fra Abenheimer Klausenberg ved Worms. Marken vender mod syd, og vinstokkene står i en frugtbar jord af løss og ler.

Vinen er både Naturland-certificeret, økologisk og vegansk og passer godt ind i Weingut Julius' stil: vine med tydelig frugt, friskhed og stor umiddelbar drikkeglæde.