Nyt: Nu sender vi også med GLS via pakkeshop

Petit Chaumont

Domaine du Petit Chaumont – Økologisk Vin fra Vin des Sables

Beliggende i hjertet af Petite Camargue, mellem Aigues-Mortes og La Grande-Motte, finder man Domaine du Petit Chaumont – en vingård med dybe rødder i områdets unikke terroir. Dette sandområde er skabt af sedimenter fra Rhônefloden og formet af vind og havets kræfter gennem århundreder. Den specielle geologiske struktur gør jorden helt unik: ren mineralrig silica og kalksten uden spor af ler eller silt. Det skaber en ekstremt fattig og veldrænet jord, som udfordrer vinstokkene og resulterer i karakterfulde vine.

Unikke vækstbetingelser

Vinmarkerne ligger blot 1-1,2 meter over havets overflade, hvor et naturligt vandspejl styrer vinstokkenes rødder og tvinger dem til at brede sig horisontalt. Dette efterligner forholdene på en klassisk vinmark i skrånende terræn. Kombinationen af havets nærhed, den konstante havbrise og områdets karakteristiske laguner skaber et særligt mikroklima, hvor morgendug og kondens sikrer vinstokkenes fortsatte vækst – selv under druernes modning. De mange solskinstimer og havets temperaturregulerende effekt giver en jævn modningsproces, hvilket fremmer udviklingen af balancerede og aromatiske vine.

En familiedrevet vingård med fokus på økologi

Brigitte og Nathalie, de to arvinger af Petit Chaumont, har videreført familiens vintradition med stor respekt for naturen. Siden 2008 har de drevet vingården efter økologiske principper og skabt vine, der afspejler områdets rene og autentiske karakter.

Vi har selv haft fornøjelsen af at besøge Domaine du Petit Chaumont to gange, hvor vi har oplevet vingårdens passion for kvalitet og bæredygtig vinproduktion på nærmeste hold. Med en kombination af erfaring, innovation og dyb respekt for terroiret har Brigitte og Nathalie formået at forvandle de udfordrende jordbundsforhold til deres største styrke – og det kan smages i hver eneste flaske.

Petit Chaumont er et levende bevis på, at Vin des Sables kan levere vine af høj kvalitet, præget af friskhed, mineralitet og en særlig finesse, som kun dette unikke landskab kan frembringe.

Ansvarlig vinhandel hos AcourA Vin

Her samler vi lovkrav, aldersverificering, myndighedskontrol, kundeoplevelser og vores fokus på ansvarlige producenter.

MitID aldersverificering

Aldersverificering

Ved køb i webshoppen bruges MitID til sikker aldersverificering, så vi kan gennemføre salget korrekt.

Læs om verificering
Se kontrolrapport hos Fødevarestyrelsen

Fødevarekontrol

AcourA Vin er registreret fødevarevirksomhed. Her kan du finde vores officielle smiley- og kontrolinformation.

Se kontrolrapport

Bæredygtige og økologiske producenter

Flere af vores vinproducenter arbejder økologisk, bæredygtigt eller med certificerede principper. Her viser vi udvalgte mærker og signaler fra nogle af de producenter vi samarbejder med.

Vi arbejder løbende på at uddybe, hvad de enkelte mærker betyder – og hvordan de afspejler de vine, vi udvælger.

Privatlivspolitik Cookiepolitik